Audit

Outil pour mettre en évidence les points conformes et non-conformes de votre structure par rapport à un référentiel (réglementations, bonnes pratiques d'hygiène…).

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Formation

Formation HACCP spécifique en matière d’hygiène alimentaire afin de répondre aux obligations réglementaires.

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Accompagnement

Missions d'accompagnement et de conseils relatives à l'hygiène et la sécurité alimentaire pour la mise en conformité de votre structure.

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Les NEWS

06 juillet 2020

La quantité d’eau disponible dans un aliment, autrement appelé « l’activité de l’eau », joue un rôle majeur dans la conservation des aliments. Explications.

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15 juin 2020

En cette période COVID où la désinfection a pris une part plus importante dans les pratiques de nettoyage, le choix du bon produit à utiliser se pose tôt ou tard… Eclaircissement sur les différents désinfectants existants.

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