Audit

Outil pour mettre en évidence les points conformes et non-conformes de votre structure par rapport à un référentiel (réglementations, bonnes pratiques d'hygiène…).

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Formation

Formation HACCP spécifique en matière d’hygiène alimentaire afin de répondre aux obligations réglementaires.

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Accompagnement

Missions d'accompagnement et de conseils relatives à l'hygiène et la sécurité alimentaire pour la mise en conformité de votre structure.

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Les NEWS

06 juillet 2021

Depuis le 1er juillet 2021, les restaurants et débits de boissons doivent fournir un doggy bag aux clients qui en font la demande.

doggy-bag-obligatoire-restaurant

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17 mai 2021

A partir du 19 mai 2021, les bars et restaurants entament leur réouverture en 3 phases (19 mai, 8 juin et 30 juin). Un nouveau protocole sanitaire a été publié.

reouverture-terrasse-restaurant-protocole-sanitaire

youtube: 

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