Audit

Outil pour mettre en évidence les points conformes et non-conformes de votre structure par rapport à un référentiel (réglementations, bonnes pratiques d'hygiène…).

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Formation

Formation HACCP spécifique en matière d’hygiène alimentaire afin de répondre aux obligations réglementaires.

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Accompagnement

Missions d'accompagnement et de conseils relatives à l'hygiène et la sécurité alimentaire pour la mise en conformité de votre structure.

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Les NEWS

07 février 2021

Le danger chimique est défini comme un des dangers pouvant survenir en milieu alimentaire. Mais concrètement, à quoi ça correspond ?

danger-chimique-haccp-restaurant-agroalimentaire

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05 janvier 2021

Ce document doit permettre de faciliter l’accueil des enfants et des adolescents ayant besoin d’un traitement ou d’un régime alimentaire spécifique. Explications.

pai-allergie-intolerance-alimentaire

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